美と健康に関心の高い方々に静かなブームのローチョコレート♡
ローチョコレートは栄養の宝庫です。
タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、
さらにカカオ豆特有の成分のポリフェノールとテオブロミン
口溶けのいいローチョコレート、ローチョコレートケーキなど、
初級から上級まで5種類のレシピを1度の受講(4時間)でマスターできる
コースです。
ローチョコレートインストラクターの資格取得が可能で、オンラインや対面で
教室を開催していただくことができます。
1.主な内容
・カラーチョコレート
・生チョコトリュフ
・発酵ミルクチョコ&フルーツ板チョコ
・ガトーショコラ
★座学
・ローフードの魅力について
・ローカカオとは?
・ローチョコレートの栄養成分
材料の購入先のご案内や道具の説明などを事前にさせていただきます。
2.レッスン時間、回数
4時間✕1レッスン
3.参加費
48000円 (税込み)
(ローチョコレートインストラクター
資格取得費用 別途10000円)
4.お支払い方法
クレジット決済 または ゆうちょ(お申し込み後ご連絡します)
❤︎インストラクター資格取得後の特典❤︎
・ローチョコレートお楽しみ会レシピの無料配布
(4レシピ)
美しく美味しい美と健康ロースイーツ、初級から上級まで
10種類を8回のレッスンでマスターできます。
ご自身、ご家族の健康、ロースイーツの楽しみを知りたい、
資格を取得して、教室を開催したい。・・・
そんな貴女の夢が現実になります♡
健康ロースイーツインストラクターの資格取得が可能。
(コース終了後、認定試験を受けることができます)
オンラインや対面で教室を開催することができる資格です
※ロースイーツ教室開業のマーケティング、スキルを学ぶ
コンサルティングコースもあります。
1.主な内容
8レッスン10レシピ
1回目 抹茶チーズケーキ
・基本のケーキの作り方
2回目 ミニケーキ
・小さいケーキの作り方
3回目 マジックブルーベリーケーキ
ブルーベリーケーキ
・デザインの練習
・アートの作り方
4回目 コーヒーティラミス
・コーヒースポンジの作り方
5回目 チョコレートケーキ(トップス風)
・長方形のチョコレートケーキ
・チョコクリームの作り方
・アーモンドパルプ、
ミルクの作り方
・デコレーションの仕方
6回目 りんごタルト
キルフェボン風いちごタルト
・綺麗なタルト作り
・カシューナッツクリームの作り方
・カスタードクリームの作り方
7回目 カカオロールケーキ
・ロール生地の作り方
・ロールケーキの巻き方
8回目 アーモンドショートケーキ
・アーモンドミルクの作り方
★毎回座学あり
酵素栄養学
腸内環境(腸内フローラ)
ナッツ類と植物オイルの効能効果
これらをテキストを使って学びます。
・材料の購入先のご案内や説明を事前にさせていただきます。
2.レッスン時間、回数
2.5時間〜3時間✕8レッスン
(レッスン内容により時間が異なります)
3.参加費
8回 98000円 (税込)
(健康ロースイーツインストラクター
資格取得費用 別途30000円)
4.お支払い方法
クレジット決済 又は ゆうちょ(お申し込み後ご連絡します)
❤︎インストラクター資格取得後の特典❤︎
・ロースイーツお楽しみ会レシピの無料配布
(20レシピ)
・上記レシピのセミナーを無料受講できます。
(通常4000円~6000円)